No segmento de produção de alimentos vegetais a segurança do produto está diretamente relacionada com a correta rastreabilidade dos produtos. Dessa forma, assegura-se que o histórico da produção de determinado alimento seja verdadeiro e imutável. Ao garantir que informações não sejam alteradas, é possível auditar o processo e entender possíveis erros no processo de produção de determinado alimento vegetal. Com o uso de blockchain assegura-se a correta rastreabilidade da produção de alimentos vegetais e a sua segurança. Este projeto foi proposto para que produtores de alimentos vegetais consigam agregar valor à sua cadeia produtiva por meio de uma ferramenta de rastreabilidade.
